INGREDIENTES:
15 Durazno que no esten maltratado
1 1/2 Libra de azúcar
PREPARACIÓN:
Pele los duraznos, y en agua los cubre, póngalos al fuego hasta que suelten el hervor. Retírelos del fuego y déjelos enfriar en la misma agua.
Con el azúcar y una media taza de agua prepare un almíbar y déjelo enfriar.
Ponga los durazno escurridos en la mitad del almíbar, llévelos a fuego lento y déjelos cocinar. A medida que se seque el almíbar agrégueles el resto.
